Szenvedélyünk a hal - azaz halgasztronómia felsőfokon.


Spagetti tonhallal, gombával és tejszínnel

2018. április 10. - Osztrigasommelier

Spagetti tonhallal, gombával és tejszínnel Hozzávalók 4 személyre: vaj 60g, olíva olaj 1 ek, vöröshagyma apróra vágva 1db, fokhagymagerezd 1 db, csiperkegomba 125g, főzőtejszín 250ml, tonhalkonzerv 450g, citromlé 1 ek, petrezselyemlevél apróra vágva 1 ek, spagetti 500g,…

Tovább

Spagetti Marinara (tenger gyümölcsei spagetti)

Spagetti Marinara (tenger gyümölcsei spagetti) Hozzávalók 6 személyre Hozzávalók a paradicsomszószhoz: olívaolaj 2 ek, vöröshagyma(közepes) 1 db, sárgarépa apróra vágva 1 db, fokhagyma gerezd 2 db, hámozott paradicsom apróra vágva 425g, fehérbor 125ml, kristálycukor 1 kk,…

Tovább