Szenvedélyünk a hal - azaz halgasztronómia felsőfokon.


Tárkonyos háromhal leves (lazac-tőkehal-makréla)

2018. március 23. - Osztrigasommelier

 Lazac-tőkehal-makréla. Három nagyszerű ízű hal, három különleges ízű hal, három különböző ízű hal- együtt mégis egy csodálatos ízkavalkád, az aromák orgiája egy valóságos gasztronómiai szimfónia. A lazac hússzerkezete, nedves olajban gazdag, omladozó, minőségi és…

Tovább