Szenvedélyünk a hal - azaz halgasztronómia felsőfokon.

MyFish.hu

Tonhal vagy mégsem? Avagy minden amit a bonítóról tudni kell.

2018. március 30. - Osztrigasommelier

 Nekünk, magyaroknak az elmúlt pár évtized alatt, vajmi kevés közünk volt tengeri halakhoz (kivéve a hekk), köztük természetesen a tonhalhoz és csak a legelszántabbak emelték be gasztronómiai mindennapjaikba a tonhalból készült ételeket. Napjainkra kissé változnak a…

Tovább

Spagetti Marinara (tenger gyümölcsei spagetti)

Spagetti Marinara (tenger gyümölcsei spagetti) Hozzávalók 6 személyre Hozzávalók a paradicsomszószhoz: olívaolaj 2 ek, vöröshagyma(közepes) 1 db, sárgarépa apróra vágva 1 db, fokhagyma gerezd 2 db, hámozott paradicsom apróra vágva 425g, fehérbor 125ml, kristálycukor 1 kk,…

Tovább
süti beállítások módosítása